+7 (499) 938-47-95 info@evspray.ru
Московская область, г. Красногорск, Центральный проезд, д.3
Написать нам

Хлебопекарня. Как смазать форму маслом

19 мая
2026

заказчик
ХЛЕБОПЕКАРНЯ
 

  задача

  АВТОМАТИЗИРОВАТЬ ПРОЦЕСС СМАЗКИ ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ                                                                                                                                                                                                                                                        

К нам обратилось хлебопекарное производство, у которого отсутствовала автоматизированная система смазки форм. Эту монотонную, рутинную задачу выполнял человек. Поскольку все формы смазывались вручную, процесс занимал много времени, расход масла был большим, качество смазывания также оставляло желать лучшего.

НАШЕ РЕШЕНИЕ

Процесс смазки форм может быть организован двумя способами:

  1. Двигаются формы, а форсунки для распыления жидкости зафиксированы и работают непрерывно;
  2. Формы останавливаются под форсунками и двигаются сами форсунки.
Учитывая технические возможности данного производства, совершив все необходимые расчеты, мы предложили 2й способ организации процесса с применением плоскоструйной форсунки для распыления воды C1L 01-110.        
     

 фото с таблицей.jpg
     
 На видео продемонстрирована работа плоскоструйной форсунки для распыления воды на нашем испытательном стенде. (Наличие у нас стенда позволяет нашим клиентам онлайн увидеть работу распылительной форсунки и убедиться в правильности выбора).


     

В подобных процессах используются плоскоструйные форсунки с небольшим расходом жидкости,  обычно это модели с кодом от 0050 до 2 и с большим углом распыления воды - 110°. Можно использовать распылительные форсунки, как с резьбой (модель MC3/MC2L), так и безрезьбовые с прижимной гайкой (модель C1L). Мы предложили два варианта распылительных форсунок с разной производительностью, которая отличается незначительно, но, когда речь заходит о непрерывной работе в течение рабочей смены, разница может оказаться существенной. В качестве тестовых образцов мы предложили форсунки пластиковые. Это довольно бюджетный вариант распылительной форсунки для того, чтобы понять, какой расход необходим, и какая форсунка наилучшим образом справляется с поставленной задачей.  Позже мы заменили пластиковые форсунки на форсунки из нержавеющей стали.




 (Видео от клиента с установленной автоматизированной системой  смазки форм для выпекания)

 

ВАЖНО:

У каждого производства разные условия и свои особенности. При выборе распылительных форсунок для смазывания форм стоит также учитывать:

  • Рабочее давление и производительность насоса
  • Плотность и вязкость масла, которое применяется на Вашем производстве
  • Температура распыляемого масла и самих форм

РЕЗУЛЬТАТ

На производстве клиента мы создали с нуля автоматизированную систему смазки форм с применением плоскоструйной форсунки. Как следствие:

  1. Сократился расход масла
  2. Увеличилась скорость и качества процесса
  3. Сократились трудозатраты процесса
  4. Освободился работник для выполнения других задач на производстве.

Если Вы тоже хотите сократить расходы на Вашем производстве за счет автоматизации процессов, пишите/звоните нам, наши технические специалисты проконсультируют Вас и подберут промышленные форсунки под Вашу задачу.  



Ко всем новостям
Мы используем cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Принять